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Anos de trabalho na indústria alimentícia transformaram Juana, uma latina da classe trabalhadora, numa chefe de cozinha rápida e habilidosa. Em busca de estabilidade financeira, ela se depara com uma cozinha japonesa frenética e predominantemente masculina. O novo ambiente reacende sua paixão pela comida e pela vida, despertando nela o desejo de se aventurar pelos sabores desse novo mundo.
