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Dans « A Cook’s Tour », une émission culinaire et de voyage diffusée sur Food Network, Anthony Bourdain parcourt le monde à la découverte de pays et de villes exotiques. Il est accueilli par des locaux qui lui font découvrir leurs cultures et cuisines. Diffusées pour la première fois aux États-Unis sur Food Network en 2001 et 2002, les deux saisons ont été produites en 2000 et 2001. Food Network a cessé de rediffuser la série durant l'été 2008 et a entièrement réorganisé son site web, ne laissant qu'une seule référence à Anthony Bourdain datant de mars 2008, intitulée « Anthony Bourdain's Rant », classée sous les thèmes « légumes » et « mijoter ». Ce retrait est probablement dû à l'apparition de « No Reservations », une série au thème similaire présentée par Bourdain sur Travel Channel, une chaîne sœur. Un coffret DVD de « A Cook’s Tour » a été lancé par Questar Entertainment en janvier 2012. L'épisode « Eating on the Mekong » (TB1A04) était absent des premières éditions de ce coffret. Des DVD de remplacement sont disponibles auprès de Questar depuis fin février 2012. Dès mars 2012, Travel Channel a commencé à diffuser les épisodes de « A Cook's Tour ».
